Hozzávalók: /egy szép nagy rúdhoz/ 50 dkg darált háztartási keksz 3 evőkanál cukormentes kakaópor 3 evőkanál meggylekvár 1 teáskanál rum aroma 1 dl kávé tej porcukor vagy édesítőszer ízlés szerint / én kb. 2 csapott evőkanál folyékony édesítőszert használtam/ A töltelékhez: 10 dkg puha vaj 10 dkg kókuszreszelék 3 evőkanál meggylekvár ízlés szerint porcukor vagy édesítőszer A tetejére: 5 dkg kókuszreszelék Elkészítés: 1. A darált háztartási kekszhez adjuk hozzá a kakaóport és a porcukrot, majd keverjük össze. 2. Ezután adjuk hozzá a kávét, a meggylekvárt és a rum aromát, majd apránként a tejet. Annyi tejet adjunk hozzá, hogy egy sűrű de nem folyékony kekszes masszát kapjunk, amivel szépen tudunk majd dolgozni. ( Mivel én édesítőszert használtam , a tejjel együtt adtam a kekszhez.) 3. A puha vajat a porcukorral/ édesítőszerrel verjük habosra és ezután keverjük bele a kókuszreszeléket. 4. Egy nagyobb darab Folpackot szórjunk meg alaposan kókuszreszelékke