Ugrás a fő tartalomra

Bejegyzések

Bejegyzések megjelenítése ebből a hónapból: március, 2019

Csokoládés-kávé torta /Minimális szénhidráttal,gluténmentes,cukormentes/

  Hozzávalók : / 24 cm -es torta formához / A tésztához:   https://www.ehezesmentes-karcsusag-szafival-blog.hu/2016/01/extra-dietas-csokis-piskota-tekercs.html 50 g Szafi reform szénhidrát-csökkentett termékekhez rostkeverék 3 csapott ek. vaníliás eritrit 1 ek. eritrit 6 db tojás 1 csipet só  A krémhez : 70 g Szafi reform csokoládé puding 4 dl tej /növényi tejjel is szuper/ 1 ek. koffeinmentes kávé édesítőszer ízlés szerint A tetejére került : egy kevés cukormentes cappuccino por és kávészem Elkészítés: 1. A tészta száraz hozzávalóit mérjük ki egy tálba. A tojásokat verjük fel félkeményre,adjuk hozzá a száraz hozzávalókat és keverjük csomómentesre. 2. Sütőpapírral bélelt tortaformába öntsük bele a tésztát és előmelegített sütőben (180° alsó-felső sütés programon) kb. 30 perc alatt süssük készre. Tűpróbával ellenőrizzük! 3. A krémhez : a tejet öntsük egy lábasba és mikor már langyos,oldjuk fel benne a kávét és ízlés szerint édesítsük. Ezután önts

Gyors és kiadós finomság ebédre : Hagymás bab

Hozzávalók: 1 nagy konzerv bab 2 nagy fej vöröshagyma 2 db nagyobb paradicsom 5 dl házi paradicsompüré 2 gerezd fokhagyma oregánó,bazsalikom só,bors,petrezselyem ízlés szerint 2 ek. kókuszolaj vagy bármilyen zsiradék ha nagyon extrázni szeretnék rakhatunk bele egy kis füstölt,húsos szalonnát és kolbászt.. :) Elkészítés : 1. A kókuszolajon a megtisztított,apróra vágott hagymát megdinszteljük. 2. Ezután adjuk hozzá az apróra felkockázott paradicsomokat,így pároljuk együtt. 3. Adjuk hozzá a zúzott fokhagymát,a paradicsompürét és fűszerezzük ízlés szerint. 4. Mikor már jól besűrűsödött,öntsük hozzá a konzerv babot és még egyet forraljunk rajta. Ha valaki szeretné dúsítani a szalonnával és a kolbásszal,azt külön egy kevés zsiradékon pirítsa meg,illetve süsse zsírjára a szalonnát és mindenki külön,kedvére megszórhatja a ropogósra sült finomságokkal! :) Én szénhidrát csökkentett tésztával és egy kis reszelt sajttal tálaltam! Jó étvágyat!

Gofri torta csokoládé pudinggal,cukormentes mogyorókrémmel és pirított dióval a tetején! / Csökkentett szénhidrát,gluténmentes,cukormentes/

Hozzávalók :  /Én 4x-es adagot készítettem,így lett egy 22 cm átmérőjű tortám./ A gofri receptje Szafi blogján található,itt lesz a link : https://www.ehezesmentes-karcsusag-szafival-blog.hu/2017/05/paleo-szenhidratcsokkentett-gofri.html 75 g Szafi reform palacsinta lisztkeverék 2 db tojás egy csipet só egy csipet szódabikarbóna 2 ek. tej fél citrom reszelt héja 8 g kókuszolaj A töltelékhez: 1 csomag Szafi reform csokoládés puding 4 dl tej 1 tk. vaníliás eritrit édesítőszer ízlés szerint A tetejére : 1 nagy evőkanál cukormentes mogyorókrém és 2 ek. pirított dió Elkészítés: 1. A tészta folyékony és száraz hozzávalóit külön kikeverjük,majd összeöntjük,robotgéppel csomómentesre keverjük és hagyjuk állni 5 percig. 2. Kókuszolajjal kikent gofri sütőben kisütjük a tésztát /nekem 11 db lett/. 3. A pudingot sűrűre főzzük és hagyjuk teljesen kihűlni. 4. Ezután egy tortaformában rétegezzük a gofrit és a kihűlt csokoládé pudingot,majd a tetejét megkenjü

Csodás fűszervajas bagettek! /Csökkentett szénhidrát,gluténmentes,élesztőmentes!/

Hozzávalók: 5 db bagetthez A tészta receptje Szafi blogjáról van,másoljátok ki a linket! :) https://www.ehezesmentes-karcsusag-szafival-blog.hu/2017/09/szafi-reform-szafi-free-szenhidratcsokkentett-glutenmentes-kenyer.html A fűszervajhoz: 5 dkg vaj 1 teáskanál kókuszzsír oregánó kakukkfű egy csipet só és egy kevés bors Elkészítés: 1. A linken található recept alapján elkészítem a tésztát,lisztezett felületen átgyúrjuk és vékonyra nyújtjuk. 2. A vajat és a kókuszzsírt picit megolvasztjuk,belekeverjük a fűszereket és megkenjük vele a tésztát. 3. Szorosan tekerjük fel a tésztát és a tetejét vágjuk be néhány helyen. 4. Kókuszzsírral kikent tepsibe rakjuk a bagetteket és kókuszzsírral megkenjük a tetejét. 5. Előmelegített sütőben 180° alsó-felső sütés programon kb. 50 percig sütjük,majd 200 °-on további 20 percig. Miután kihűlt már fogyaszthatjuk is! Tökéletes reggeli!! Jó étvágyat! :)

Áfonyás-epres "réteges" fonott kalács kakaó és túrókrémmel töltve /Cukormentes,gluténmentes,csökkentett szénhidráttal/

Hozzávalók: 120 g Szafi reform szénhidrát-csökkentett termékekhez rostkeverék 60 g eritrit ( én vaníliás eritritettel kevertem) 1 csipet só 2 g szódabikarbóna 80 g kókusztejszín 140 g langyos víz 4 db tojás Az alap recept egy kakaós csiga recept,amit én megdupláztam és így készült el a kalács: https://www.ehezesmentes-karcsusag-szafival-blog.hu/2016/01/dietas-kakaos-csiga-recept-paleo.html A kakaós krémhez: 2 ek. kakaópor édesítőszer és annyi víz hogy sűrű kakaós krémet kapjunk A töltelékhez: 250 g túró kókusztejszín vaníliás eritrit 10 dkg eper 10 dkg áfonya édesítőszer ízlés szerint Elkészítés: 1. A tészta száraz és folyékony hozzávalóit,mérjük ki külön edénybe majd öntsük egybe és dolgozzuk össze alaposan. Hagyjuk pihenni 10 percig. 2. A vaníliás túrókrémet a gyümölcsök kivételével,botmixer segítségével keverjük sűrű krémmé. /Annyi kókusztejszín kerüljön a krémhez,hogy egy egész sűrű túrókrémet kapjunk.Én lassan adagoltam,ezért sem írtam me

Gyors és egészséges reggeli: Áfonyás- epres zabturmix

Hozzávalók:  (3 dl bögre a mérce) 1/4 bögre zabpehely 1/4 bögre víz 1/2 bögre tej 1/3 bögre zsírszegény natúr joghurt 10 dkg áfonya 10 dkg eper 1 teáskanál vaníliás eritrit vagy vanília aroma 1 csipet fahéj édesítőszer ízlés szerint Az elkészítése nagyon egyszerű : A zabpelyhet felfőzzük a vízzel,ha elkészült összeturmixoljuk a többi hozzávalóval és már kész is van! Nagyon finom sűrű,krémes turmixot fogunk kapni!