22 cm átmérőjű formához!
* 24 dkg vaj
* 24 dkg porcukor (én édesítőszerrel készítettem ez ízlés szerint mehet)
* 1 vaníliarúd kikapart belseje
* 2 citrom reszelt héja és egy fél citrom kifacsart leve
* 4 tojás
* 24 dkg liszt
* 1 csapott tk. sütőpor
* liszt és vaj a forma kikenéséhez
* ételfesték aki színezni szeretné
A bevonathoz:
* 12 dkg porcukor
* kevés citromlé
* dió,mandula,pisztácia ami szimpatikus,durvára törve!
A szivárványos verzióhoz én nem készítettem bevonatot,anélkül is megállta a helyét! :)
A sütőt 160°-ra előmelegítem. A formát kivajazom és lisztezem.
A vajat a porcukorral (édesítővel),vaníliával a citrom héjával és levével habosra keverem majd folyamatos keverés mellett hozzáadom a egyesével a tojásokat.
Ezután beleszórom a sütőporral elkevert lisztet és jól összekeverjük.
Aki a szivárványos verzióba készíti,ahány színnel szeretné annyi kis tálba szortírozza az egyforma tészta adagokat és hozzákavarja a festéket,én sok színt amit nem kaptam boltban színkeveréssel oldottam meg és nagyon szuperül működik!!! ;)
Ezután a formába öntöm a masszát (a szivárványosat úgy hogy fedjék egymást) és kb egy óra alatt megsütöm,én általában nem nézek időt én a tűpróbára esküszöm!!
A mázhoz a porcukrot a citromlével habosra keverem és a kihűlt kuglófra öntöm,majd megszórom a durvára tört magvakkal!
Gyors és isteni finom süti!! :)
Megjegyzések
Megjegyzés küldése