30 dkg apró szemű zabpehely ledarálva
3 púpozott ek. cukormentes kakaópor
1,5 dl kókuszolaj
1,5 dl tej
1 mk. fahéj.
1 tk. sütőpor
édesítőszer ízlés szerint
Elkészítés:
1. A száraz hozzávalókat egy tálban összekeverem.
2. Ezután öntöm hozzá a folyékony alapanyagokat és kézzel alaposan összedolgozom. ( Én az édesítőszert,a tejhez adtam és úgy öntöttem hozzá.)
3. Egy tepsit sütőpapírral kibélelek és kókuszolajjal vékonyan kikenem.
4. Vizes kézzel,diónyi nagyságú gombócokat formázok a masszából és a tetejét villával szépen lenyomkodom.
5. Előmelegített sütőben (180-200° alsó-felső sütés) kb. 35 perc alatt készre sütöm.
Ez egy tökéletes cukormentes finomság,ami gyorsan elkészül de nagyon gyorsan el is fogy! :)
Nekem ebből az adagból 27 db keksz készült! :)
Megjegyzések
Megjegyzés küldése