Ugrás a fő tartalomra

Gyors és laktató reggeli : Tejfölös-újhagymás-virslis tekercs sajttal és sonkás-sajtos tekercs!



Hozzávalók:

 A virslis tekercshez: 

1 csomag light leveles tészta
4 db frankfurti virsli
3 ek. tejföl
1 szál újhagyma
5 dkg reszelt sajt /nálam ez most parmezán sajt volt/
só,bors

A sonkás tekercshez:

 1 csomag light leveles tészta
5- 6 nagy szelet magas hústartalmú sovány sonka
1-2 ek. mustár
5 dkg reszelt sajt (itt is parmezán sajtot használtam)

Elkészítés: 

1. A virslit felkarikázom és összekeverem a tejföllel,a felkarikázott újhagymával majd ízlés szerint fűszerezem.

2. Kihajtom a leveles tésztát,betöltöm a virslis keverékkel majd szórok rá reszelt sajtot és így tekerem fel jó szorosan.

3. A sonkás tekercs: a kihajtott leveles tésztát vékonyan megkenem mustárral,ráfektetem a sonka szeleteket majd megszórom reszelt sajttal és szorosan feltekerem.

4. Sütőpapírral bélelt tepsibe fektetem a tekercseket, (én a sütőpapírt pici olíva olajjal megkentem) felvert tojással megkenem és villával kicsit megszurkálom.

5. 200 °-ra előmelegített sütőben (alsó-felső sütésen) szép barnára megsütöm a tekercseket.

Jó étvágyat! :)

Nem vagyok a híve az előre lefagyasztott félkész ételeknek..sőt..nagyon ritkán használok ilyesmit!
De ha szorít az idő ez egy ideális reggeli ötlet ! Nagyon finom,és gyorsan el is készülünk vele! 

Megjegyzések

Megjegyzés küldése

Népszerű bejegyzések ezen a blogon

Gofri torta csokoládé pudinggal,cukormentes mogyorókrémmel és pirított dióval a tetején! / Csökkentett szénhidrát,gluténmentes,cukormentes/

Hozzávalók :  /Én 4x-es adagot készítettem,így lett egy 22 cm átmérőjű tortám./ A gofri receptje Szafi blogján található,itt lesz a link : https://www.ehezesmentes-karcsusag-szafival-blog.hu/2017/05/paleo-szenhidratcsokkentett-gofri.html 75 g Szafi reform palacsinta lisztkeverék 2 db tojás egy csipet só egy csipet szódabikarbóna 2 ek. tej fél citrom reszelt héja 8 g kókuszolaj A töltelékhez: 1 csomag Szafi reform csokoládés puding 4 dl tej 1 tk. vaníliás eritrit édesítőszer ízlés szerint A tetejére : 1 nagy evőkanál cukormentes mogyorókrém és 2 ek. pirított dió Elkészítés: 1. A tészta folyékony és száraz hozzávalóit külön kikeverjük,majd összeöntjük,robotgéppel csomómentesre keverjük és hagyjuk állni 5 percig. 2. Kókuszolajjal kikent gofri sütőben kisütjük a tésztát /nekem 11 db lett/. 3. A pudingot sűrűre főzzük és hagyjuk teljesen kihűlni. 4. Ezután egy tortaformában rétegezzük a gofrit és a kihűlt csokoládé pudingot,majd a tetejét megk...
Megjegyzés küldése
További információk

Darált húsos pite,teljes kiőrlésű és zablisztből készítve!

Hozzávalók: 10 dkg apró szemű zabpehely ledarálva 10 dkg teljes kiőrlésű liszt 2 db tojás kb. 1 dl tej só,bors ízlés szerint A töltelékhez: 1 kg darált hús 4 ek. tejföl 1 tojás 1 tk. kókuszzsír só bors pirospaprika majoránna A kenéshez: 1 tojássárgája Elkészítése: 1. A tésztához a hozzávalókat egy tálba öntjük és összegyúrjuk,majd hűtőbe rakjuk pihenni (kb. 15 percre). 2. A husit a kókuszzsíron lepirítjuk,majd ízlés szerint fűszerezzük és készre pároljuk. 3. A tésztát kivesszük a hűtőből,kétfelé osztjuk, és az egyik felét kinyújtjuk majd kókuszzsírral kikent pite formába rakjuk,villával megszurkáljuk és előmelegített sütőben félig megsütjük. 4. Mikor már kicsit hűltebb a hús,hozzákeverjük a tojást és a tejfölt. 5. A félig megsült pite tésztába beletöltjük a husit, majd a tészta másik felét is kinyújtjuk és a husira borítjuk és villával megszurkáljuk. 6. A pite tetejét lekenjük a tojássárgájával és előmelegített sütőben /180°/ ké...
Megjegyzés küldése
További információk

Fűszeres,óriási húspogácsa hamburgerbe ahogy én készítem!

Hozzávalók: 1,5 kg darált hús /ki,milyet szeret/ só egy pici ételízesítő /delikát/ bors őrölt pirospaprika 1 csipet őrölt kömény szárított oregánó szárított kakukkfű szárított majoránna szárított bazsalikom 3 gerezd zúzott fokhagyma A husihoz adom az összes fűszert (azért nem írtam mennyiséget mert én szemre vagyis ízlés szerint fűszereztem,imádom a fűszeres ételeket) és jó alaposan eldolgozom a kezemmel. Ezután hűtőben hagyom állni,hogy jól összeérjenek az ízek! Olíva olajon vagy kókuszzsíron /vagy bármilyen zsiradékon/ szép pirosra megsütjük a husikat! :)
Megjegyzés küldése
További információk