Hozzávalók: / 2 fő részére/
4 db tojás
10 dkg sonka
1 dl tejszín vagy tej /elhagyható/
2 ek. reszelt sajt
egy kisebb fej lila hagyma
kaliforniai paprika
koktél paradicsom
1 teáskanál kókuszzsír vagy olaj
só,bors
aki még szeretné ízesíteni, a zöldfűszerek nagyon jól passzolnak hozzá ;)
Elkészítés:
1. A sütőt előmelegítem 200 °-ra.
2. A hagymát kókuszzsíron vagy olajon megpirítom. Hozzáadom a felcsíkozott sonkát és megpirítom.
3. A felaprított paprikát és a koktélparadicsomot hozzáadom a megpirított hagymához és sonkához, majd fedő alatt készre párolom.
4. A tojásokat a tejszínnel,sóval és borssal habosra keverem,majd ráöntöm a megpárolt zöldségekre. Ezután megszórom reszelt sajttal,friss zöldfűszerekkel és mehet is a sütőbe. Kb. 15 perc alatt szépen meg is sül!
Tökéletes és laktató reggeli az egész családnak!
Jó étvágyat! :)
10 dkg sonka
1 dl tejszín vagy tej /elhagyható/
2 ek. reszelt sajt
egy kisebb fej lila hagyma
kaliforniai paprika
koktél paradicsom
1 teáskanál kókuszzsír vagy olaj
só,bors
aki még szeretné ízesíteni, a zöldfűszerek nagyon jól passzolnak hozzá ;)
Elkészítés:
1. A sütőt előmelegítem 200 °-ra.
2. A hagymát kókuszzsíron vagy olajon megpirítom. Hozzáadom a felcsíkozott sonkát és megpirítom.
3. A felaprított paprikát és a koktélparadicsomot hozzáadom a megpirított hagymához és sonkához, majd fedő alatt készre párolom.
4. A tojásokat a tejszínnel,sóval és borssal habosra keverem,majd ráöntöm a megpárolt zöldségekre. Ezután megszórom reszelt sajttal,friss zöldfűszerekkel és mehet is a sütőbe. Kb. 15 perc alatt szépen meg is sül!
Tökéletes és laktató reggeli az egész családnak!
Jó étvágyat! :)
Megjegyzések
Megjegyzés küldése