Ugrás a fő tartalomra

Palacsintatorta pudinggal rétegezve / Gluténmentes,hozzáadott cukortól mentes,csökkentett szénhidrát/




Hozzávalók : ( 24 cm átmérőjű tálhoz)

75 g Szafi reform gluténmentes,szénhidrát-csökkentett palacsinta lisztkeverék
1 csipet só
8 g kókuszolaj + a sütéshez
2 db tojás
1 ek. vaníliás eritrit
170 g víz

/A palacsinta tésztából, 3 adagot készítettem. /

A palacsinta töltéséhez:

Cukormentes,zsírszegény kakaópor és vaníliás eritrit keveréke

A rétegezéshez:

Csokoládés réteg:

1 csomag cukormentes csokoládés pudingpor
1 tk. vaníliás eritrit
1-2 ek. eritrit
4 dl tej

A vaníliás réteghez:

2 csomag cukormentes vaníliás pudingpor
5 dl tej
édesítőszer ízlés szerint

Elkészítés :

 1. Első lépésként,főzzük sűrűre a pudingokat és hagyjuk teljesen kihűlni.

2. A palacsinta száraz és folyékony hozzávalóit mérjük ki külön tálba,majd öntsük össze és keverjük csomómentesre. Hagyjuk állni 10 percig!

3. Süssük ki a palacsintákat kókuszolajjal kikent serpenyőben.

4. A kisült palacsintákat töltsük meg a kakaóporral elkevert eritrittel és csavarjuk fel szorosan,majd vágjuk fel vastagabb szeletekre. 1 db palacsintát hagyjunk meg üresen,ez kerül majd a tetejére!

5. Egy 24 cm átmérőjű jénai tálat béleljünk ki folpackkal, és rakjunk le egy sor palacsinta szeletet az aljára és az oldalára.

6. Ezután öntsük rá a csokoládé pudingot és simítsuk el.

7. Rakjunk még egy réteg palacsinta szeletet a csokoládé pudingra,majd öntsük rá a vaníliás pudingot és ezt is simítsuk el szépen.

8. Utolsó lépés: A vaníliás rétegre rakjuk rá az üres palacsintát,hajtsuk rá a folpack végét és rakjuk hűtőbe akár egy éjszakára is,ezalatt megdermed a puding és szépen lehet majd szeletelni! :)


Bonyolultnak tűnhet,de a látszat csal! :) Gyorsan elkészül,isteni finom és egészségesebb alternatívája egy szuper desszertnek! :) ;)  A család nagy kedvence lesz ha elkészíted, ezt garantálom!

 Jó étvágyat! :)




Megjegyzések

Megjegyzés küldése

Népszerű bejegyzések ezen a blogon

Gofri torta csokoládé pudinggal,cukormentes mogyorókrémmel és pirított dióval a tetején! / Csökkentett szénhidrát,gluténmentes,cukormentes/

Hozzávalók :  /Én 4x-es adagot készítettem,így lett egy 22 cm átmérőjű tortám./ A gofri receptje Szafi blogján található,itt lesz a link : https://www.ehezesmentes-karcsusag-szafival-blog.hu/2017/05/paleo-szenhidratcsokkentett-gofri.html 75 g Szafi reform palacsinta lisztkeverék 2 db tojás egy csipet só egy csipet szódabikarbóna 2 ek. tej fél citrom reszelt héja 8 g kókuszolaj A töltelékhez: 1 csomag Szafi reform csokoládés puding 4 dl tej 1 tk. vaníliás eritrit édesítőszer ízlés szerint A tetejére : 1 nagy evőkanál cukormentes mogyorókrém és 2 ek. pirított dió Elkészítés: 1. A tészta folyékony és száraz hozzávalóit külön kikeverjük,majd összeöntjük,robotgéppel csomómentesre keverjük és hagyjuk állni 5 percig. 2. Kókuszolajjal kikent gofri sütőben kisütjük a tésztát /nekem 11 db lett/. 3. A pudingot sűrűre főzzük és hagyjuk teljesen kihűlni. 4. Ezután egy tortaformában rétegezzük a gofrit és a kihűlt csokoládé pudingot,majd a tetejét megk...
Megjegyzés küldése
További információk

Darált húsos pite,teljes kiőrlésű és zablisztből készítve!

Hozzávalók: 10 dkg apró szemű zabpehely ledarálva 10 dkg teljes kiőrlésű liszt 2 db tojás kb. 1 dl tej só,bors ízlés szerint A töltelékhez: 1 kg darált hús 4 ek. tejföl 1 tojás 1 tk. kókuszzsír só bors pirospaprika majoránna A kenéshez: 1 tojássárgája Elkészítése: 1. A tésztához a hozzávalókat egy tálba öntjük és összegyúrjuk,majd hűtőbe rakjuk pihenni (kb. 15 percre). 2. A husit a kókuszzsíron lepirítjuk,majd ízlés szerint fűszerezzük és készre pároljuk. 3. A tésztát kivesszük a hűtőből,kétfelé osztjuk, és az egyik felét kinyújtjuk majd kókuszzsírral kikent pite formába rakjuk,villával megszurkáljuk és előmelegített sütőben félig megsütjük. 4. Mikor már kicsit hűltebb a hús,hozzákeverjük a tojást és a tejfölt. 5. A félig megsült pite tésztába beletöltjük a husit, majd a tészta másik felét is kinyújtjuk és a husira borítjuk és villával megszurkáljuk. 6. A pite tetejét lekenjük a tojássárgájával és előmelegített sütőben /180°/ ké...
Megjegyzés küldése
További információk

Fűszeres,óriási húspogácsa hamburgerbe ahogy én készítem!

Hozzávalók: 1,5 kg darált hús /ki,milyet szeret/ só egy pici ételízesítő /delikát/ bors őrölt pirospaprika 1 csipet őrölt kömény szárított oregánó szárított kakukkfű szárított majoránna szárított bazsalikom 3 gerezd zúzott fokhagyma A husihoz adom az összes fűszert (azért nem írtam mennyiséget mert én szemre vagyis ízlés szerint fűszereztem,imádom a fűszeres ételeket) és jó alaposan eldolgozom a kezemmel. Ezután hűtőben hagyom állni,hogy jól összeérjenek az ízek! Olíva olajon vagy kókuszzsíron /vagy bármilyen zsiradékon/ szép pirosra megsütjük a husikat! :)
Megjegyzés küldése
További információk