Bake 'n' roll

Hozzávalók: /4 személyre/ 4 db egész csirkecomb 1 db nagy fej vöröshagyma 50 dkg ceruzabab 25 dkg gomba 1 db sárgarépa 2 gerezd fokhagyma olaj só,bors 1 csapott teáskanál őrölt pirospaprika kakukkfű és őrölt kömény ízlés szerint 1 csokor petrezselyem Elkészítés: 1. A csirkecombokat és a zöldségeket alaposan megtisztítjuk. A csirkecombokat kettévágjuk , a zöldségeket pedig felaprítjuk. (A hagymát csak negyedeltem,a ceruzababot sem aprítottam kisebbre.) 2. Az összes hozzávalót egy nagy tálban alaposan összekeverjük , hogy jó fűszeres legyen mindenhol. 3. Egy tűzálló tálat kenjük ki az olajjal, és öntsük bele a fűszeres zöldséges husikat. Fedjük le alufóliával. 4. Forró sütőben (kb. 180°-on alsó-felső sütés programon ) egy óra alatt pároljuk meg,majd vegyük le róla a fóliát és pirítsuk meg a tetejét. Könnyű,finom és gyorsan elkészül! :) Jó étvágyat!

Hozzávalók: 30 dkg főtt füstölt sonka 2 db újhagyma 300 ml tejszín 4 evőkanál natúr joghurt 1 csapott evőkanál liszt és 1 dl tej 1 evőkanál kókuszzsír vagy étolaj bors majoránna kakukkfű Elkészítés: 1. A felhevített kókuszzsíron megpirítom a felkockázott sonkát és a megtisztított, felkarikázott újhagymát. 2. Ezután fűszerezem és még egy kicsit pirítok rajta. 3. A tejszínt,a joghurttal,tejjel,a csapott evőkanál liszttel csomómentesre keverem és hozzáadom a megpirult sonkához és sűrűre főzzük. 4. A puhára főtt tésztát leszűrjük, és hozzákeverjük a tejszínes sonkához, de akár külön is tálalhatjuk egy kis reszelt sajttal a tetején. Sót nem írtam a recepthez,mivel én elég sósnak tartottam a sonkát így az én ízlésemnek tökéletes volt só hozzáadása nélkül is! Ez egy nagyon jó recept, ha szeretnénk a maradék sonkát felhasználni, és gyorsan el is készül nem kell vele pepecselni a konyhában! A siker pedig biztos! Jó étvágyat! :)

Hozzávalók: 35 db-hoz 1 kg liszt 2 dl étolaj fél liter tej 1 csomag sütőpor 5 dkg élesztő pici só 1 evőkanál folyékony édesítőszer vagy 3 evőkanál cukor A kenéshez: 1 db tojás A töltelékhez: 1 kg alma lereszelve, 1 nagy evőkanál édesítőszer vagy cukor ízlés szerint, 1 evőkanál vaj 1 teáskanál fahéj, egy pici szerecsendió 1  teáskanál narancs vagy citromhéj Elkészítés: 1. Az élesztőt a tejjel és a cukorral felfuttatjuk. (Aki édesítőszerrel készíti, az a többi hozzávalóval adja majd hozzá.) A felfuttatott élesztőt, hozzáadjuk a tészta többi alapanyagához és jól összegyúrjuk, majd duplájára kelesztjük. 2. Ezután a tésztát ketté osztjuk,(hogy könnyebb legyen nyújtani) és lisztezett felületen vékonyra nyújtjuk. 3. Az almát, a vajon az édesítőszerrel vagy cukorral , a fahéjjal, a citromhéjjal és a szerecsendióval megdinszteljük. 4. A vékonyra nyújtott tésztát négyzet alakúra vágjuk, megtöltjük az almával és az ellentétes sarkait összecsípjük tásk...

Hozzávalók: (kb. 24 cm átmérőjű formához) 30 db babapiskóta 12 dkg étcsokoládé 5 dkg vaj 3 dkg cukor vagy 1 teáskanál folyékony édesítőszer 4 tojás 3 dl kávé a tetejére: 15 dkg étcsokoládé 4 evőkanál tejszín Elkészítés: 1. A csokoládét kis darabokra tördeljük, hozzáadjuk a vajat és vízgőz felett felolvasztjuk majd simára keverjük. Hozzáadjuk a cukrot/ édesítőszert és elkeverjük, majd egyesével belekeverjük a tojások sárgáját. 2. A tojások fehérjét kemény habbá verjük. A tojásos csokikrémet levesszük a tűzről és óvatosan beleforgatjuk a tojáshabot. 3. Egy tortaformát vagy jénai tálat alufóliával kibélelünk és néhány babapiskótát kereszt alakban az aljára teszünk. A többi babapiskótát egyesével gyorsan megmártjuk a kávéban, majd a forma alját kirakjuk , és a szélein állítva körben is elhelyezzük szorosan egymás mellett. 4. A tojásos csokikrémet a babapiskóta közé öntjük és egy sor kávés babapiskótával befedjük. (Ha a formából kilógna a ba...

Hozzávalók: ( 18 cm-es tortaformához) A tésztához:  5 db tojás 2 evőkanál cukormentes kakaópor 2 evőkanál Szafi reform palacsinta lisztkeverék kb. 1 dl tej 1 teáskanál sütőpor 1 evőkanál négyszeres erősségű édesítőszer 1 evőkanál vaníliás eritrit vagy készítsünk egy 5 tojásos, kakaós piskótát. A meggyes réteghez: 4 dl meggylé 20 dkg meggy 1 csomag vaníliás pudingpor 20 g zselatin + 4-5 evőkanál víz édesítőszer ízlés szerint A tetejére és a tortakrém másik rétegéhez: 500 ml növényi habtejszín Díszítésnek: étcsokoládét és meggyet használtam. Elkészítés: 1. A tojásokat válasszuk ketté és a fehérjét verjük kemény habbá. A tojások sárgáját az édesítőszerekkel verjük fel. 2. Ezután a tojássárgájához adjuk hozzá a sütőport, a lisztet, a kakaót és a tejet, majd keverjük össze. A tejet apránként adagoljuk a tésztához míg nem kapunk egy sűrű de folyékony állagot. 3. Utolsó lépésként óvatosan forgassuk bele a felvert tojásfehérjét. Sütőpapírral bélel...